Первый успех «Kazakh Osseter»: в Мангистау получили первую прижизненную чёрную икру

В рамках бюджетной программы 019 по внедрению инновационных технологий формирования маточного стада осетровых пород для получения пищевой икры прижизненным методом, реализуемой совместно с ТОО «Научно-производственный центр рыбного хозяйства» и Акиматом Мангистауской области, на базе ТОО Научно производственного предприятия «Kazakh Osseter» успешно проведён первый этап работ.

Проект направлен на расширение ассортимента легальной осетровой продукции, а также повышение её экспортного и внутреннего потенциала в регионе.

В ходе первого этапа, при участии научного сотрудника лаборатории аквакультуры Гульданы Маратовой и приглашённого технолога-рыбовода Жасулана Урынбаева, выполнен комплекс ключевых мероприятий:

— проведено мечение икорных самок с использованием PIT-меток
— осуществлена бонитировка и отбор перспективного маточного стада
— выполнены монтажные работы и подготовлен зимовальный комплекс
— проведена адаптация рыб с последующей посадкой на зимовку
— успешно получена пищевая икра прижизненным методом

Данный этап стал важным шагом в развитии устойчивой и современной аквакультуры в Мангистауской области, ориентированной на экологичность, качество и высокую добавленную стоимость продукции.