Австралийский красноклешневый рак представляет огромный интерес как новый объект для разведения в Казахстане.
Его ценность в том, что он обладает быстрым ростом и относительно низкими требованиями к условиям разведения, не относится к инвазивным видам. В условиях искусственного разведения неприхотлив, практически всеяден. Его мясо обладает диетической ценностью, высокими вкусовыми и питательными качествами, а доля мяса (30 % от массы тела) превышает на 15–20 % по сравнению с длиннопалым раком. Благодаря своим биологическим особенностям и вкусовым характеристикам вид оказался подходящим для коммерческого разведения.
Научными сотрудниками ТОО «НПЦРХ» на рыбоводных хозяйствах РК проводятся работы по разработке эффективных биотехнических приемов воспроизводства и индустриального выращивания австралийского красноклешневого рака. По результатам будут разработаны рекомендации для фермеров Казахстана. Исследования проводятся в рамках НТП «Научно-технологическое обеспечение комплексного развития аквакультуры Казахстана путем разработки и внедрения инновационных технологий и новых объектов рыбоводства».
